Rezepte für Schulfrühstück und Pausenbrot: Schinken-Baguette mit Ei und Mozzarella
Schinken-Baguette mit Ei und Mozzarella
(für 1 Person)
- 1 Baguettebrötchen (à 60 g)
- 20 g Kräuterpesto
- einige Salatblätter
- 30 g Mozzarella
- einige Scheiben hart gekochtes Ei
- 2 Scheiben Schinkenspeck
- Petersilie
403 kcal (1687 kJ), 20,3 g Eiweiß, 19,8 g Fett, 35,6 g Kohlenhydrate
Quelle: Wirths PR,
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